وضع و رق الكركدية مع ليتر تقريبا من الماء فقدر، علي نار متوسطة .
٢. عندما يبدا الكركدية بالغليان، يترك مدة 5 دقيقة بعدها يرفع عن النار.
٣. يترك مشروب الكركدية مدة 1/2 ساعة ليكون لونة ما ئل الي الاحمرار بعدها يصفي فوق ابريق.
٤. يبرد مشروب الكركدية بالثلاجة .
٥. عند التقديم، يسكب فكاسات و يضاف السكر حسب الرغبة .