طريقه تخزين المشمش
تخزين المشمش في الفريزر
يعتبر المشمش افضل علاج في وقايه النساء من الامراض الجلديه و مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد وبثور الشباب بسبب احتوائه على فيتامين (ا) كما يعتبر من افضل الاغذيه لصحه الشعر والعينين والبشره واكسابها النعومه والحيويه كما ان المشمش يفيد في علاج حالات فقر الدم وتقويه البصر وتحفيز مناعه الجسم ومقاومته للامراض اضافه الى تنشيط وظائف الكبد وبذلك يعتبر تخزين المشمش مهم في المنزل لعمل العصير و المهلبيه و دخوله في وصفات للحلويات مختلفه و وكل انواع المشمش تخزن لكن افضل نوع هو اللى لونه برتقالى وتقريبا اسمه مشمش حموى و طريقه تخزينه كالتالي
هانجيب المشمش اي كميه و نغسله كويس و نقطعه انصاف و نشيل منه النوي ثم نضع حله علي النار فيها ماء و عندما يغلي نضع فيها المشمش و عندما يطفوا علي وش الماء نخرجه و نتركه يتصفي ثم نرش عليه سكر و ليمون و نقسمه حسب عدد افراد الاسره و نضعه في اكياس و نفرغها من الهواء ثم نغلقه و نخزنه في الفريزر
