طريقة تدميس الفول

طريقه تدميس الفول

نقدم لك طريقه سهل وبسيطه لتدميس الفول بالمنزل بمكونات بسيطه وامنه.

المكونات:

½ كيلو فول مدشوش

ليمون كبيره

2 ملعقه كبيره عدس اسفر

2 ملعقه كبير قمح

ملعقه صغير ثوم

حبه طماطم مقطعه

الطريقه :

1- ينقى الفول ثم يغسل الفول جيدا.

2- ينقع الفول في الماء لمده 6 ساعات مع تغير الماء له كل ساعتين.

3- توضع جميع المكونات في الدماسه محكمه الغلق، او وعاء محكم ايضا.

4- توضع الليمون مع المكونات بدون تقطيع حتى لا يغمق الفول.

5- يغطى الفول بالماء ويوضع على النار حتى يغلى تماما.

6- تخفض درجه حراره النار على الفول ويترك.

7- يصب الماء المغلي على الفول كلما احتاج.