كيفية عمل شوربة السي فود
نقدم لكي كيفية عمل شوربة السي فود بخطوات سهلة و بسيطة ، يمكنك تجربتها بنفسك فالمنزل، بجانب و جبة الغذاء
المقادير:
جمبري مقشر
سبيط
سوريمي
مرقة سمك او خضار
بشر ليمون
بصلة كبار مبشورة
2 معلقة كبار دقيق
½ كاس لبن
شبت و بقدونس للزينة
ملح و فلفل
جوزة الطيب
ثوم مفروم
كمون
عصير ليمون
الكيفية :
يشوح البصل علي النار، بعدها يضاف الدقيق، و يقلب جيدا، بعدها تضاف المرقة و اللبن.
ثم يوضع السبيط، و يترك الخليط ليغلي5 دقائق.
في طاسة اخرى، يشوح الجمبري مع بصل و ثوم و ملح و كمون.
يضاف خليط الجمبري الي الشوربة ، بعدها يضاف السوريمي و جوزة الطيب و بشر الليمون و عصير الليمون.
تترك لتغلي غلوة و احدة ، بعدها تصب فاطباق التقديم، و تزين بالبقدونس و الشبت.