طريقة شوي الدجاج بالفرن

كيفية شوى الدجاج بالفرن



 

مقادير دجاج مشوى بالفرن

 

١ دجاجة ، منظفة جيدا
٢ ملعقة كبار ليمون حامض
٢ ملعقة كبار طحينة
٢ ملعقة كبار لبن
١ ملعقة كبار حامض الليمون
٢ ملعقة كبار معجون الطماطم
١ ملعقة كبار ثوم مهروس
١ ملعقة كبار زيت زيتون
ملح حسب الذوق
١ ملعقة صغيره فلفل اسود
١ ملعقة كبار كارى

كيفية تحضير دجاج مشوى بالفرن

١. تخلط كل المكونات جيدا فو عاء.

٢. توضع الدجاجة فالوعاء و تقلب حتي تصل الخلطة لجميع اجزاء الدجاجة ، تترك فالثلاجة مدة يوم كامل.

٣. فاليوم الثاني، تظهر الدجاجة و توضع فصينية مدهونة بعدها تدخل فالفرن بدرجة حرارة 180 درجة مدة ساعة او اكثر حتي يكون لونها ذهبيا.


طريقة شوي الدجاج بالفرن