طريقه عمل الاندومى في البيت
(المقادير)
مكرونه اسباجتي او اقلام _كمون _فلفل اسود _ملح _شطه _ورق لوري _حبهان
_ الخطوات_
اعلان 3
اولا:نجيب وعاء ونحط فيه ما يعادل اربع او خمس كبيات ماء
ثانيا: نحط الوعاء علي البوتجاز ونهدي النار بس موش اوي نخليها متوسطه
ثالثا:نحط كمون بما يعادل نص ملعقه صغيره ونحط نتره فلفل اسود ونحط ملح بما يعادل ملعقه صغيره بس متملوهاش اوي
رابعا:نحط كل الخليط ده في الوعاء ونسيب الماء يغلي لمده عشر دقايق
خامسا: نحط المكرونه ونسيب الماء يغلي لمده ربع او عشرين دقيقه
سادسا:نحط حبهنايه واحده مع ورقه لوري ونسيب الماء يغلي لمده كتير يعني
سابعا:نحط زيت بما يعادل 2ملعقه صغيره ونسيب الماء يغلي بقي يعني
ولما يغلي والمكرونه تبدا تستوي نضعها في وعاء
والهنا والشفا
