نحتاج المقادير التاليه :
نصف كيلو من الاجاص طازج.
كوب سكر ابيض.
كوبين و نصف ماء.
ملعقتين صغيرتين فانيلا سائله .
نصف معلقه صغيره قرفه مطحونه طازجه .
ايس كريم بنكهه الفانيلا.
حبه اجاص طازجه للتزيين.
اعلان 3
اما طريقه تحضير الايس كريم مع الاجاص
• قومي بتقشير حبات الاجاص وتقطيعها لمكعبات كبيره ثم اتركيها جانبا.
• ضعي السكر مع الماء على النار ليغلي ل5 دقائق ثم اضيفي مكعبات الاجاص وهدئي النار واتركيها ل10-15 دقيقه حتي تطري قليلا.
• ارفعيها عن النار واضيفي الفانيلا والقرفه وقلبيها جيدا ثم ضعيها في وعاء محكم الغلق بالثلاجه لتبرد تماما.
• املئي اكواب التقديم بالاجاص المبرد حتي ثلاثه ارباع الكوب ثم اضيفي معلقه او اثنتين من الايس كريم وزينيها بشريحه من الاجاص الطازجه .
