طريقه عمل البسبوسه بالقشطه
مقادير بسبوسه بالقشطه وجوز الهند
١ علبه قشده
١ كوب سكر
٢ بيض
١ كوب سميد
٣⁄٤ كوب جوز الهند
١ كوب زيت
١ ملعقه صغيره فانيلا
١⁄٤ ملعقه كبيره بايكنغ باودر
١ علبه دريم ويب، للتزين
١⁄٢ كوب فستق حلبي مطحون، خشن
١⁄٢ كوب لوز، مدقوق خشن
طريقه تحضير بسبوسه بالقشطه وجوز الهند
١. يخلط البيض، القشطه ، السكر، الزيت والفانيليا حتى تتجانس المكونات مع بعض.
٢. يخلط السميد، الجوز الهند، بينكنج بودر، نص كميه اللوز والفستق مع بعض.
٣. ثم يضاف الى الخليط السميد وباقي المكونات.
٤. تدهن صينيه بالزيت ثم يصب الخليط كامل، يوضع بفرن محمى مسبقا لمده 20 دقيقه .
٥. بمجرد اخراجه من الفرن مباشره ، يوضع بصحن التقديم وتضاف على الطبقه العلويه الكريمه ثم الفستق واللوز.