طريقة عمل البيتي فور حورية المطبخ

طريقه عمل البيتي فور حوريه المطبخ

• كوب نشا
• 1 كوب طحين مليان
• 3/4 كوب سكر ناعم
• 3/4 كوب زبده طريه
• حبه بيض
• ملعقه صغيره فانيلا
• ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر ( خميره الحلويات )
• كميه من المكسرات الغير مطحونه للتزيين
• صينيه مغطاه بورق الشمع
  1. ينخل الطحين ، النشا والبيكنج باودر ( خميره الحلويات )
  2. تخفق الزبده الطريه والسكر الناعم المنخول جيدا الى ان نحصل على قوام كريمي – نضيف البيضه والفانيلا ونواصل الخفق
  3. بواسطه ملعقه او اليد نضيف المكونات الجافه تدريجيا دون العجن – نجمع العجينه ونبدا بتشكيلها
  4. ناخذ كرات صغيره بحجم حبه التمر – نشكلها حسب الرغبه دائريه او مستطيله ونصنع مثل الحفره وسط العجينه ونضع فيها حبه لوز او جوز …. الخ
  5. جمع الاطراف دون الغلق على حبه المكسرات ثم نضعها فوق الصينيه وهكذا الى ان تنتهي العجينه كلها
  6. يسخن الفرن على درجه حراره 350 فهرنهايت الى 400 فهرنهايت
  7. تدخل الصينيه الفرن وتخبز مابين 10 الى 15 دقيقه لاغير حسب حجم حبات البيتي فور
  8. تخرج من الفرن وتوضع فوق الشبك لتبرد
  9. يمكن تزينها بالشوكولاته الذائبه او السكر الناعم او تقديمها كما هي

• بيتي فور حورية المطبخ
• طريقة عمل البيتي فور حورية المطبخ