طريقة عمل الحلويات الصور

كيفية عمل الحلويات الصور

الكيكة من الطبخات اللذيذة و الشهية و المحببة لدي كل الاشخاص و ايضا الشوكولاتة عشق الجميع و للكيكة نوعيات و اشكال و نكهات عديدة و مختلفة , لذلك نقدم لك سيدتى اليوم كيفية تحضير كيكة الزبيرا , و التي يتم ايضاحها من اثناء السطور القليلة القادمة . كيفية تحضير كيكة الزبيرا المقادير المطلوبة : 4 بيضات بحرارة الغرفة . كاس و ربع سكر . ملعقة صغار من الفانيليا السائلة . رشة من الملح . كاس زيت نباتى . كاس من الحليب السائل الساخن . 2 كاس من الدقيق . ملعقة صغار من البيكنج باودر . 3 ملاعق صغار من الكاكاو البودرة . 2 ملعقة كبار حليب سائل . خطوات تحضير كيكة الزبيرا : فو عاء مناسب الحجم قومى بخفق البيض مع الفانيليا و السكر مدة 10 دقيقة , و بعد هذا قومى باضافة الزيت بعدها قومى كاس من الحليب و بعد هذا قومى بالخفق جيدا , و فو عاء احدث منفصل قومى بنخل الدقيق و البكينج باودر مرتين , و بعد هذا باضافة الخليط علي خليط البيض . و بعد هذا قومى برش الملح قومى بالخفق قليلا حتي يتجانسوا . و بعد هذا قومى بتقسيم الخليط الي قسمين , و قومى بترك قسم كما هو , و قسم قومى باضافة الية الكاكاو و 2 ملعقة من الحليب و قومى بخلطهم معا . و بعد هذا قومى باحضار قالب كيك مدهون بكمية قليلة من الزبدة و مرشوش علية القليل من الدقيق . و بعد هذا قومى بسكب كمية من خليط الفانيليا فو سطة . بعدها قومى بسكب نفس الكمية من خليط الشوكولاتة فو سط القالب . و بعد هذا قومى بسكب كمية ثانية = من الخليطين كما سبق . بعدها قومى بتكرار هذة الخطوة حتي انتهاء الكمية . و بعد هذا قومى بادخال القالب الي الفرن حتي النضج و لا تقومين بفتح الفرن قبل 50 دقائق لتتجنبين هبط الكيكة , و بعد هذا قومى بغخراج الكيكة من الفرن بعدها قومى بتركها جانبا مدة 10 دقيقة بعدها قومى بقلبها . و بعد هذا قومى بتقطيعها و قومى بتقديمها مع الشاى او القهوة .



 










طريقة عمل الحلويات الصور