طريقة عمل السابليه منال العالم

٦ كوب دقيق

٢ بيضه

500 جم زبده طريه

١ كوب سكر بودره

١ ملعقه صغيره فانيلا

٣ ملعقه صغيره بيكينج بودر

برش قشره حامض

مربى او شيكولاته حسب الرغبه للتزيين

١. يخلط السكر مع الزبده في وعاء عميق حتى يصبح كالكريما، نضيف الفانيليا ثم البيض بيضه بيضه مع الخفق

٢. في وعاء اخر يضاف الدقيق، البيكنج بودر وقشر الليمون ويقلب جيدا.

٣. يضاف خليط الدقيق الى السكر والزبده ، يعجن باليد كطريقه البتيفور.

٤. يفرد جزء من العجين على سطح نظيف، يقطع بالقطاعات حسب الرغبه ممكن بحافه فنجان او كوب.

٥. تدهن صينيه من صواني البيتزا بالزبده ، يرص فوقها السابليه وتخبز حوالي 15 دقيقه على درجه حراره متوسطه او حتى يستوي.

٦. يخرج السابليه من الفرن، نتركه يبرد قليلا ثم نلصق كل 2 بالمربي او الشيكولاته، بعد ان يلتصق جيدا نسيح بعض الشيكولاته في حمام مائي ونغمس قطعه السابليه به.