طريقه عمل الفاهيتا
مكونات خلطه نقع الفراخ :
1 كوب عصير برتقال .
1 كوب عصير ليمون .
4 ملاعق زيت زيتون .
1 معلقه كاتشب .
2 فص ثوم .
3 ملاعق كبيره بقدونس مفروم .
1 معلقه صغيره كمون .
1 معلقه صغيره بابريكا .
1 معلقه صغيره زعتر ناشف .
1 بصله مقطعه الي شرائح .
فلفل ملون مقطع الي شرائح .
الخطوات :
خلط مقادير النقع معا في وعاء و ترك الفراخ فيها علي الاقل ساعتين او من الليله السابقه افضل .
طريقه عمل فاهيتا الدجاج بالصور
في مقلاه عميقه قومي بوضع القليل من الزيت النباتي مع بصلتين مفرومين مع 3 فصوص ثوم مع الفلفل المقطع الي شرائح وضعها علي نار متوسطه و التقليب حتي يصبح البصل ذهبي اللون .
طريقه عمل فاهيتا الدجاج بالصور
نضع الدجاج علي البصل معا و التقليب .
اضافه البهارات مثل الملح و الفلفل الاسود و البابريكا و التقليب فتره صغيره علي نار هادئه .
رفع الخليط مع علي النار .
طريقه عمل فاهيتا الدجاج بالصور
الان اصبحت فاهيتا الفراخ جاهزه يمكنك تقديمها مع الارز او لفها في ساندوتش ( خبز الفينو ) و يمكنك اضافه المايونيز و الثوم و السلطه و شرائج الجبن الي الشاندونش و يمكن تقديمه مع البطاطس المقليه .
