كيفية عمل الفلفل المرقد
المقادير :
كمية من الفلفل الحار
ثوم كوب ملح
زيت الزيتون
عرش من الزعتر يفضل ان يصبح طري
كيفية التحضير :
يغسل الفلفل الحار كما يتقب بابرة حديثة و يوضع فكسكاس ليتبخر مدة 5 دقائق، بعد هذا يوضع الحار المبخر فقارورة معقمة و يضاف اليها الثوم منقي و مقطع بعدها يضاف الية الملح بعدها زيت الزيتون حتي يتم تغطية كمية الفلفل الحار.
- فلفل مرقد
- فلفل حار مرقد
