طريقه عمل الكركديه المثلج
المقادير:
نصف كوب اوراق الكركديه
اعلان 3
٦ كوب ماء
٦ ملاعق كبيره سكر
طريقه العمل:
١- ضعي الماء في وعاء كبير واتركيه على النار حتى الغليان.
٢- عندما تبدا المياه في الغليان، ضعي اوراق الكركديه واخفضي النار، ثم قومي بتغطيه الوعاء. قومي بتقليبه من الحين للاخر.
٣- بعد مرور ١٥ دقيقه تقريبا، ستجدين المياه قد امتصت نكهه الكركديه وتحول لونها الى النبيتي الداكن. اضيفي السكر وقلبيه حتى يذوب بالكامل.
٤- اتركي الكركديه ما بين ٧ – ١٠ دقائق ليبرد.
٥- ضعي الكركديه في ابريق زجاجي مع استخدام مصفاه حتى لا تقع اوراق الكركديه في العصير.
٦- ضعي المشروب في الثلاجه لمده ٤٥ دقيقه حتي يسقع. يمكنك وضع مكعبات ثلج عند شرب الكركديه، فكلما يكون مثلجا كلما كان له مذاق اجمل.
