طريقة عمل الكريم كراميل بالصور

كيفية عمل الكريم كراميل بالصور



مقادير كريم كراميل منزلي

للكريم كراميل:
٢ ١⁄٢ كوب حليب سائل
٥ ملعقة كبار سكر
٤ بيض
١ ملعقة صغيره فانيليا
للكراميل:
١ كوب سكر
١⁄٤ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
فاكهة مقطعة شرائح حسب الرغبة للتزيين

كيفية تحضير كريم كراميل منزلي

١. فقدر علي النار، نضع السكر و الليمون و نقلب حتي يكون لون السكر بنى قليلا.

٢. فالخلاط، نضع السكر و البيض و نضربهم جيدا بعدها نضيف الحليب و نستمر فالخلط بعدها نضيف الفانيليا و نخلط قليلا.

٣. فكاسات تصلح للفرن، نسكب قليلا من صوص الكراميل بعدها نملا الكوب بخليط الكريم كراميل.

٤. فصينية عميقة نسبيا، نملئها حتي نصفها ما ء، نضع الكاسات بها و ندخلها الفرن علي درجة حرارة 130 مئوية مدة 45 دقائق بعدها تظهر و تترك لتبرد.

٥. توضع بعد هذا فالثلاجة مدة ساعتين قبل ان تقلب فالتقديم.

 


طريقة عمل الكريم كراميل بالصور