طريقه عمل الكفته في الصينيه
مقادير كفته صينيه
١ كيلوغرام لحم مفروم
١ باقه شبت، مقطع
١ بقدونس باقه ، مقطع
٣ بصل حجم كبير، مقطع
١ ملعقه كبيره سمن
ملح
فلفل اسود
طريقه تحضير كفته صينيه
١. يوضع اللحم المفروم والبصل في الخلاط الكهربائي، ويخلط المزيج جيدا.
٢. يضاف الشبت والبقدونس المقطع الى الخلاط ويخلط المزيج جيدا، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
اعلان 3
٣. تدهن صينيه للفرن بالسمن، ويوضع خليط اللحم فيها ويوزع جيدا.
٤. تدخل الصينيه الى الفرن وتترك حتى النضج، ثم تقطع الكفته وتقدم ساخنه .
اقتراحات كفته صينيه
يمكن تقليل السمن او زيادته حسب رغبتك
