طريقة عمل اللحم الكبير

كيفية عمل اللحم الكبير




كيفية عمل شرائح اللحم المتبله


هنقدم مع بعض طبق احدث شياكة و احدث طعامة ,,, لازم تحاولي تقدمي اطباق مختلفة و شهية و بلاش القلق من الجديد لو جربتي تعملي الوصفة بالخطوات هتظبط معاكي و هتبقي شاطرة فمطبخك و بتقدمي المختلف و اللذيذ يلا تعالي جربي معايا و شوفي النتيجة المقادير: ثلاث و حدات طماطم متوسطة الحجم و مبشورة ثلث كاس اوراق الكزبرة الخضراء معلقتان و نص معلقة من عصير الليمون 400 جم شرائح لحم بقرى ثلاث معالق من زيت الزيتون بصلتان مقطعتان شرائح فلفل احمر حلو او حار (حسب رغبتك) اربع شرائح خبز التورتيلا ( يمكنك الاستغناء عنه، حسب رغبتك) شرائح ليمون للتزيين كيفية التحضير: احضرى و عاء، ضعى فية الطماطم، اوراق الكزبرة الخضراء و قلبيها جيدا. اغسلى شرائح اللحم و قطعيها شرائح رفيعة . بعدها ضعيها فطبق و عليها عصير الليمون، الملح و الفلفل الاسود و قلبى جيدا. احضرى مقلاة ، سخنى بها معلقة و نص من زيت الزيتون بعدها ضعى شرائح البصل و الفلفل الاحمر و قلبى مدة 5 دقيقة بعدها ارفعى المقلاة من علي النار. احضرى مقلاة اخرى، سخنى بها معلقة اخري و نص من زيت الزيتون بعدها ضعى شرائح اللحم مدة من 5 الي 10 دقيقة مع التقليب المستمر. اخفضى درجة الحرارة بعدها غطى المقلاة و اتركى اللحم علي النار مدة 10 دقيقة حتي تنضج. احضرى خبز التورتيلا، ضعية فطبق التقديم و علية فاهيتا اللحم و زينية بشرائح الليمون بعدها قدمية لعائلتك و استمتعى بافضل مذاق.


طريقة عمل اللحم الكبير