طريقه عمل الهريسه السوريه 
المقادير :
كوبان من السميد
كوب سكر ناعم
كوب حليب جاف
كوب جوز الهند
كوب زيت نباتي
كوب ماء بارد
ملعقه كبيره من الباكنج باودر
كميه كافيه من الفستق الحلبي المطحون
الطريقه :
اخلطي المقادير مع بعضها البعض، وضعيها في صينيه متوسطه الحجم. ابدئي برش الفستق الحلبي المطحون على وجه الصينيه ، ثم غطيها بالكيس واتركيها لمده تتراوح بين 2 الى 3 ساعات الى ان تتخمر العجينه ، ثم ضعيها كالخبز في فرن متوسط الحراره . وعند نضوجها، اخرجيها من الفرن، وانقعيها بالشراب البارد.
اعلان 3
(القطر)
المقادير :
كوبان من السكر ناعم
كوب ماء بارد
الطريقه :
ضعي السكر والماء على نار هادئه ، و اتركيهما حتى يغلي المزيج ثم يبرد.
