هتخلي اطفالك يعشقو وصفاتك , طريقة عمل بسبوسه جالكسي

مقادير بسبوسه الجالكسي

٣ بيض

١⁄٢ ملعقه صغيره فانيليا

١⁄٢ كوب زيت

١٧٥ غرام قشده ، اي علبه

١ كوب سميد، او مقدار علبه ونصف من مقياس علبه القشده

١⁄٣ كوب جوز الهند

١⁄٣ كوب سكر

١ ملعقه كبيره نسكافيه

١ ملعقه كبيره كاكاو بودره

١ ملعقه كبيره بايكنغ باودر

للوجه:

٣٩٠ غرام حليب مكثف محلى، اي علبه

٩٢ غرام جلكسي، ساده مبروش ما يعادل 2 لوح

١. يسخن الفرن على درجه حراره 180 درجه مئويه ، وتدهن صينيه الفرن بالزيت.٢. يخلط البيض مع الفانيليا، السكر، الزيت، القشده جيدا ثم يضاف السميد وجوز الهند ويخلط المكونات جيدا للحصول على عجينه بسبوسه متماسكه .٣. تسكب العجينه في الصينيه المدهونه بالزبت ثم تدخل الى الفرن الى ان تنضج وتحمر.٤. تخرج البسبوسه من الفرن وتقطع ثم يسكب عليها الحليب المكثف المحلى لتتشربه بالكامل ثم تزين بالجلكسي المبروش.