طريقه عمل حلاوه الشعر
نقدم لك سيدتي طرقا لتحضير حلاه الشعر منزليا للاستغناء عن الحلاوه المصنعه الجاهزه
المكونات والمقادير
ثلاثه اكواب من الماء
13 فنجان من السكر (فنجان قهوه )
حبه ليمون
طريقه التحضير
قومي بوضع السكر والماء على النار في قدر صغير او مقلاه
احضري حبه الليمون وضعيها على سطح الطاوله واضغطي عليها جيدا قبل فتحها ، وذلك للحصول على كميه اكبر عند عصرها
قطعي الليمونه واعصريها ومن ثم اضيفيها للخليط على نار متوسطه
حركي المكونات باستمرار على النار كل اربع دقائق
بعد ربع ساعه خذي من الخليط مقدار ملعقه وادعكيه بين اصابعك لاختبار مدى لزوجته
بعد خمس وعشرين دقيقه سيبدا السكر بالاحتراق ويميل لونه للاشقر
استمري بالتحريك اذا كان الخليط لا يزال سائلا
بعد خمس دقائق ، اي بعد مرور نصف ساعه للخليط على النار ، خذي المقدار وضعيه في صحن يبرد لمده ساعه واحرصي على عدم لمسه لان من شانه ان يحرق لك اصابعك
بعد ساعه ضعي الحلاوه في علب مناسبه احظي الحلاوه بدرجه حراره الغرفه
طريقه اخرى لتحضير الحلاوه
المكونات والمقادير
كوب من الماء
كوب من السكر
ليمونه معصوره
طريقه التحضير
قومي بوضع المقادير جميعها في قدر على النار الهادئه واتركيها لمده ربع ساعه الى ان يتحول لونها الى ذهبي فاتح ، قومي حينها باخراجها من النار وتركها لتبرد ثم صبيها بعد ذلك في قالب زجاجي او معدني واستخدميها حين الحاجه
ملاحظات
اذا كانت الحلاوه سائله الى حد ما يمكنك ان تقللي من مده الطبخ ، وحين تبرد قومي باخذ مقدار ملعقه ودهنها مكان الشعر الذي ترغبين بازالته ، احضري بعد ذلك قطعا من القماش المقصوص على شكل مستطيلات او مرببعات صغيره ، قومي بوضعه على الحلاوه ومن ثم الضغط عليه وسحبه بعكس اتجاه نمو الشعر واذا رغبت الحتفاظ بها لمده اطول قومي باضافه بودره الثلج عليها ومن ثم غلفيها بورق من الالمنيوم وضعيها في الثلاجه وعند الرغبه في اعاده استعمالها دفيها قليلا على النار حتى تعود الى وضعهاالطبيعي
