كيفية عمل حلوي الموز
المقادير:
كوب من السكر البني
نصف كاس كريمة حلوي مخفوقة
ملعقة كبار من الزبد
كوب من الكاسترد
ملعقة صغار من الفانيليا
قالب كيك جاهز
اربع ثمار موز مقشرة و مقطع شرائح
كوب شيكولاتة مبشورة
كيفية التحضير:
لعمل الكراميل، احضرى قدرا، ضعيها علي النار فدرجة حرارة متوسطة و ضعى فيها السكر البني، كريمة الحلوى، الزبد و الفانيليا بعدها قلبى المحتويات مدة 3 دقائق.
اخفضى درجة الحرارة مع الاستمرار فالتقليب مدة دقيقتين بعدها ارفعى القدر من علي النار و ضعى الكراميل فقوالب بعدها فالثلاجة حتي يبرد و يكون قوامة سميكا.
اخرجى قوالب الكراميل من الثلاجة ، قطعى قالب الكيك الي شرائح سميكة و ضعيها علي قوالب الكراميل بعدها ضعى فوقها معلقة من الكاسترد، و عليها شريحة اخري من الكيك بعدها معلقة من الكاسترد و عليها شرائح الموز.
كررى الخطوات مع جميع قالب من الكراميل بعدها انثرى الشيكولاتة المبشورة علي سطح جميع قالب و ضعيها فالثلاجة مدة ساعة .
اخرجى القوالب من الثلاجة بعدها قدميها لعائلتك.
