كرنب ماء كمون التحضير:فى حله على النار نضع الماء مع رشه كمون ونتركها حتى تغلى
نقطع ورق الكرنبالطبخ: اول مالمايه تغلي نسقط الورق كل اتنين او تلاته مع بعض
ونسيبهم يغلوا غلوتين كده وبعدين نضغط علي الورقه لو لقينها طريه كده يبقي استوت
متسيبهاش كتير عشان متتهريش
ونقوم شيلينها بالمقصوصه ونحطها في المصفه
نحطها تحت الحنفيه اول مانشيلهاونفتح المايه السقعه
كده انتي بتديها صدمه عشان توقفي عمليه السوا تقوم متتهريش معاكي
ونسيبها تصفي مايتها وبعدين ننقلها في صنيه
لو حبيبتي تحتفظي بيها في الفريزر بتقطعيها وتشيليها
في اطباق فل وتغطيها باسترتش
