طريقه عمل شيش طاووق الفراخ
المقادير
1- احضري معلقه واحده كبيره من عصير الطماطم
2- احضري عدد معلقتان من الكاتشب
3- احضري فصان ثوم
4- احضري معلقه واحده كبيره من المسترد د
5- احضري معلقه واحده كبيره من صوص الصويا
6- احضري معلقه كبيره من الزعتر المفروم
7- احضري معلقتان من زيت الزيتون
8- احضري معلقتان من اللبن
9- احضري معلقه من البايريكا
10- احضري الملح والبهارات
طريقه عمل الشيش طاووق بالفراخ
1- قومي باحضار كافه المكونات سويا وقومي بنقعها مع بعضها البعض واخلطيها بشكل النقع
2- قومي بتقطيع الدجاج المخلي الى قطع مكعبات وقومي باضافه هذه المكعبات الى الخليط لمده ساعتين على الاقل
3- قومي بوضع مكعبات الدجاج من الان بعدما نقعتيها في الخليط على اسياخ الشيش طاووق
4- من المفضل استخدام الاسياخ الخشبيه وقبل استخدامك اياها قومي بنقعها في الماء لمده كبيره حتى قبل ان تضعي الدجاج عليها وذلك حتى لا تحترق منك وتحرق لكي الشيش طاووق
الان قمتي بصناعه اجمل شيش طاووق في المنزل بسهوله كبيره قدميها للعائله واختاري الاضافه المميزه لها بجانب الوجبه الاكثر فائده وشهيه
