طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن

كيفية عمل صينية بطاطس بالفرن



مقادير صينية البطاطس بالفرن


١⁄٢ كيلوغرام بطاطا، حلقات


١ بصل، شرائح


١ فلفل اخضر، شرائح


٢ كاس عصير الطماطم


١⁄٤ معلقة صغار ملح


١⁄٤ معلقة صغار فلفل اسمر


رشة كمون


كيفية تحضير صينية البطاطس بالفرن


١. فقدرعلي النار،يسخن الزيت و يضاف البصل و يقلب، يضاف الفلفل فوق البصل و يقلب بعدها يوضع الملح، الفلفل الاسمر، الكمون و يقلب جيدا، يضاف البطاطس و تقلب، يضاف عصير الطماطم، تترك قليلا علي النار بعدها ترص فطاجن فرن بعدها تدخل الفرن الي ان تنضج و تقدم .

 


طريقة عمل صينية بطاطس بالفرن