المكونات
عبوتين من بسكويت دايجستف .
عبوه جيلاتين بودره .
عصير نصف ليمونه .
عبوتين من جلي العناب الاحمر .
نصف كوب من الزبده المذابه بحراره الغرفه .
طريقه الاعداد
قومي بطحن بسكويت الدايجستف حتى يتحول الى فتات ناعم .
ضعي البسكويت المطحون في وعاء ثم اضيفي كميه الزبده المذابه وقلبي المكونين حتى يتماسك البسكويت معا .
قومي بالضغط عليه بيدك حتى يستوي السطح تماما ، ثم غلفيه بورق التغليف وضعيه لنصف ساعه في الفريزر .
ذوبي الجيلاتين في نصف كوب من الماء واضيفي عصير الليمون ، ثم اسكبي مزيج الجيلاتين فوق طبقه البسكويت بعد اخراجها من الفريزر .
اتركيها تبرد لمده نصف ساعه حتى تتماسك طبقه الجيلاتين تماما .
ذوبي جيلي العناب الاحمر في كوبين من الماء واتبعي التعليمات المدونه على العبوه .
اسكبي خليط الجلي فوق طبقه الجيلاتين واتركيه في درجه حراره الغرفه لمده نصف ساعه .
ادخليه البراد لمده ساعه على الاقل ثم قطعيه على شكل مربعات او مستطيلات وقدميه .
حلى جيلي قوس قزح
المكونات
عبوه من جيلي العناب الاحمر .
عبوه من جيلي التوت .
عبوه من جيلي الاناناس .
عبوه من جيلي الليمون .
عبوه من جيلي الكيوي .
طريقه الاعداد
ذوبي عبوه من الجيلي وقومي بسكبها في صينيه بايركس بعد دهنها بقليل من الزيت ، حتى لا يلتصق الجيلي بالصينيه ، كما يمكنك وضعها بقالب الكيك او اي قالب تفضليه .
اتركي طبقه الجيلي حتى تبرد تماما وتتماسك ثم قومي بتذويب العبوه الاخرى من الجيلي وقومي بسكبها حتى تنهي سكب جميع انواع الجيلي .
احرصي على ان لا تضعي طبقات الجلي فوق بعضها دون ان تبرد وتتماسك الطبقه الاولى .
اذا قمتي بصب الجلي في قالب فيمكنك قلبه وتزينه ببعض الفواكه او كريما الدريم ويب .
كما يمكنك تقطيع طبقات الجلو الى مستطيلات وتقديمها .
حلى طبقات الجلو مع المهلبيه والفواكه
المكونات
عبوه من جيلي التوت .
عبوه من جيلي العناب.
كوبين من الحليب .
ملعقتين من السكر .
ملعقه نشا .
كوب مقطع من شرائح الموز .
كوب مقطع من شرائح الاناناس .
طريقه الاعداد
قومي بوضع كوبين الحليب على النار مع اضافه النشا وملعقتين السكر واستمري بالتحريك حتى تحصلي على مزيج متماسك ولزج .
في صينيه بايركس قومي بصب المهلبيه واتركيها تبرد في درجه حراره الغرفه ثم اضيفي شرائح الاناناس والموز والفراوله وقومي باعداد جيلي العناب وصبه فوق الفواكه .
انتظري حتى تتماسك وتبرد كليا طبقه الفواكه والجيلي ، ثم اضيفي جيلي التوت بعد اعداده كطبقه اخيره ، برديه في البراد وقطعيه بالشكل الذي ترغبين به وقدميه .
