طريقة عمل فراخ مشوية بالفرن

كيفية عمل فراخ مشوية بالفرن



مقادير فراخ مشوية بالفرن


١ دجاجة ، متوسطه


١ بصلة و سط، مبروشة ناعم


١ طماطم، مبروشة ناعم


١ كاس زبادي


٢ معلقة صغار خل ابيض


٣ معلقة كبار زيت


ملح حسب الذوق


١⁄٢ معلقة صغار سكر


فلفل حسب الرغبه


كمون حسب الرغبه


بابريكا حسب الرغبه


١ معلقة صغار ثوم بودره


١ معلقة صغار بصل بودره


كيفية تحضير فراخ مشوية بالفرن


١. تغسل الدجاجة بالماء جيدا.

٢. فو عاء، توضع البصلة المبروشة ، الطماطم، الزيت، السكر، الخل، الزبادي، الملح، البهارات و يخلطوا جيدا.

٣. يوضع الدجاج فالخليط و يترك مدة ساعتين ليتشرب التتبيلة جيدا بعدها يوضع فصينية و تدخل الي الفرن لتشوي و تنضج علي نار هادئة .

٤. تظهر الصينية من الفرن، يوضع الدجاج المشوى فطبق و يقدم ساخنا.

 

  • طريقة عمل فراخ مشوية فى الفرن
  • فراخ مشوية بالفرن بالصور
  • فراخ


طريقة عمل فراخ مشوية بالفرن