مقادير كيكه الكابتشينو:
٢ ١⁄٢ كوب طحين
٣⁄٤ كوب زيت، او ما يعادله 150 غرام زبده
٣ بيض
٣⁄٤ كوب حليب سائل
٢ ملعقه كبيره بودره الكابتشينو
١ شوكولا جالكسي
فانيلا
١ ملعقه صغيره بودره الكابتشينو
١⁄٤ ملعقه صغيره قرفه ناعمه بودره
٢ ملعقه صغيره بايكنغ باودر
طريقه تحضير كيكه الكابتشينو:
١. تخلط الزبده او الزيت جيدا بالخلاط مع السكر حتى تصبح ناعمه ، يضاف البيض والفانيلا ويخلط من جديد ثم يوضع الطحين المخلوط بالكابتشينو والحليب بالتناوب حتى انتهاء الكميه .
٢. في قالب مدهون، يوضع نصف مقدار الخليط وترش قطع الشوكولاته وبودره الكابتشينو، يوضع باقي الخليط ويدخل القالب فرن محمى مسبقا ويحتاج 40 دقيقه.
بعد ما تبرد الكيكه بتكوني مجهزه لوح جلاكسي مذاب على نار هاديه مع علبه قشطه اخلطيهم مع بعض واسكبيها على الكيكه وزينيها بشوكولاته مبشوره.
اعلان 3
