طريقه عمل ليزي كيك بالصور
المقادير :
1- كاس من الحليب
2- كاس من الكاكاو
3- نصف كاس من السكر
4- كاس ماء
5- ونصف قالب من الزبده
6-دوله ( طنجره الحجم الصغير )
7- خفاق يدوي وليس الي ( ليس بالكهرباء )
8- قصدير
9- جوز هند
10- بسكوت
11- جاط
الطريقه :
اولا : نضع كاس الحليب وكاس الكاكاو وكاس الماء ونصف كاس السكر ونصف قالب من الزبده ونضعهم في الدوله
تانيا : نضع الدوله على نار هادئه
تالتا : نحركهم بالخفاق اليدوي وهوه على النار ونضل نحركهم حتى يغلي
رابعا :عبين ما يغلي نكسر البسكوت بالجاط قطع مربعه صغيره جدا
خامسا : نقص شقفه قصدير بس تكون كبيره و مربعه
سادسا : نضع على القصدير كميه كبيره من الجوز هند على كل القطعه
سابعا : وعندما يغلي اليزي كيك نطفي النار ونصب اليزي كيك على البسكوت بالجاط
تامنا : نقلب الشوكولاته والبسكوت بالملعقه
تاسعا : نصب الشوكولاته والبسكوت على القصدير
عاشرا : نلفهم على شكلاسطوانه ونضل انلفهم حتى نهايه القصدير او القطعه
حادي عشر : نضعها في الفريزر حوالي 8 ساعات او حتى يجمد
تاني عشر : وعندما نطلعه من الفريز ( بعد ما يجمد ويكون قابل للاكل والتقطيع) نقطعه على شكل دوائر
تالت عشر : نشيل القصدير عن اليزي كيك ونضعه في الصحن وبعدين ناكله يميم
