مقادير مهلبيه الشوكولاته
٣ ١⁄٢ كوب حليب سائل
٣ ملعقه كبيره نشا
١ ملعقه كبيره بودره الكاكاو
٤ ١⁄٢ ملعقه كبيره سكر
جوز الهند للتزيين
طريقه تحضير مهلبيه الشوكولاته
١. يوضع النشا وبودره الكاكاو في فنجان،يضاف اليهما نصف كوب حليب بارد ويحرك حتى يصبح الخليط ناعما .٢. يوضع باقي الحليب في طنجره صغيره ، يضاف اليه السكر ويوضع على النار .٣. عندما يسخن الحليب، صبي فوقه النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط .٤. صبي المهلبيه في كؤوس صغيره وقدميها بارده مزينه بجوز الهند المبشور.
- مهلبية
اعلان 3
