افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقة محشي ورق الكرنب

طريقة محشي ورق الكرنب 20161010 2449

طريقه محشي ورق الكرنب

طريقة محشي ورق الكرنب 20161010 2449
– كرنبه متوسطه لاسره مكونه من اربعه اشخاص
– ½ 2 كوب كبير ارز مصري
– ½ كوب زيت ذره
– نصف ملعقه صغيره بهارات
– ربع ملعقه صغيره فلفل
– ربع ملعقه بابريكا (فلفل حلو)
– 3 بصل كبير الحجم
– 2 حزمه بقدونس
– 1 حزمه شبت
– 2 ملعقه صغيره ملح
– 2 مكعب مرقه ماجي
– كيلو لحم قطع مسلوق سابقا
– ½ 2 كوب مرقه لحم
– 4 حبات طماطم
– 4 ملاعق كبيره صلصله طماطم
– ¼ كوب ماء
يوجد طريقتان لتحضير الكرنبه :

الاولى:

اعلان 3

ينزع لب الكرنبه وتسلق دون تقطيع (كامله ) على وجهها (لتتخللها المياه ) في ماء مغلي به كمون

لمده 4-5 دقائق

مع ملاحظه ان تكون العروق لينه بعد الانتهاء من سلقها
ويجب مراعاه عدم ترك الورق مده كبيره لكي لا يهتري ويصعب لفه
الثانيه :

نقطع ورقه ورقه وننزع منها العروق وبعد الانتهاء من التقطيع

نضع القدر على النار به ماء بالكمون لنسلق الورق على مجموعات لحين الانتهاء من جميع اوراق الكرنبه

مع ملاحظه ان تكون العروق لينه بعد الانتهاء من سلقها
ويجب مراعاه عدم ترك الورق مده كبيره لكي لا يهتري ويصعب لفه

السابق
تشغيل الواتس اب على الكمبيوتر بدون برامج
التالي
طرق عمل الكبدة