طريقه عمل فاهيتا لحم

كيفية عمل فاهيتا لحم

المقادير:


ثلاث ثمار طماطم متوسطة الحجم و مبشوره


ثلث كاس اوراق الكزبرة الخضراء


ملعقتان و نص معلقة من عصير الليمون


400 جم شرائح لحم بقري


ثلاث معالق من زيت الزيتون


بصلتان مقطعتان شرائح


فلفل احمر حلو او حار (حسب رغبتك)


اربع شرائح خبز التورتيلا ( يمكنك الاستغناء عنه، حسب رغبتك)


شرائح ليمون للتزيين


كيفية التحضير:


احضرى و عاء، ضعى فية الطماطم، اوراق الكزبرة الخضراء و قلبيها جيدا.


اغسلى شرائح اللحم و قطعيها شرائح رفيعة . بعدها ضعيها فطبق و عليها عصير الليمون، الملح و الفلفل الاسود و قلبى جيدا.


احضرى مقلاة ، سخنى بها معلقة و نص من زيت الزيتون بعدها ضعى شرائح البصل و الفلفل الاحمر و قلبى مدة 5 دقيقة بعدها ارفعى المقلاة من علي النار.


احضرى مقلاة اخرى، سخنى بها معلقة اخري و نص من زيت الزيتون بعدها ضعى شرائح اللحم مدة من 5 الي 10 دقيقة مع التقليب المستمر.


اخفضى درجة الحرارة بعدها غطى المقلاة و اتركى اللحم علي النار مدة 10 دقيقة حتي تنضج.


احضرى خبز التورتيلا، ضعية فطبق التقديم و علية فاهيتا اللحم و زينية بشرائح الليمون بعدها قدمية لعائلتك و استمتعى بافضل مذاق.

  • طريقة عمل الفاهيتا منال العالم


طريقه عمل فاهيتا لحم