طريق عميل البسبوسي

طريق عميل البسبوسي



 

 

٢ كاس سميد


٣⁄٤ كاس سكر


٢ معلقة كبار جوز الهند


١٨٠ غرام لبن زبادي


١⁄٢ كاس زبدة ، اوسمنة مع قشطة او يمكن الاستغناء عن القشطه


١ معلقة كبار بايكينغ باودر، ممسوحه


رشة فانيلا


للشربات:


٢ كاس سكر


١ ١⁄٢ كاس ما ء


١⁄٢ عصير ليمون حامض


كيفية تحضير البسبوسة المصرية

١. تخلط كل مقادير البسبوسة مع بعضها جيدا.

٢. يوضع الخليط فصينية كبار مدهونة بعدها توضع الصينية فالفرن مع المتابعة .

٣. يجهز القطر حسب الكيفية التقليدية .

٤. تظهر الصينية من الفرن بعدها تسقي بنصف كمية القطر و هى ساخنة ، يرش الوجة بقليل من المكسرات و جوز الهند.

٥. تعاد الصينية مرة ثانية = الي الفرن تحت الشواية لدقائق ليحمر و جهها، تظهر و تسقي بباقى كمية القطر.


طريق عميل البسبوسي