عجينة الباف سترى

الحمدلله والصلاه والسلام على رسول الله وعلى اله وصحبه اجمعين
عجينه الباف باستري بالشكولاته

المقادير:

عجينه بف باستري جاهزه …

8 ملاعق كبيره من شكولاته البندق السائله (تباع في كاسات)

2/1 كوب بندق محمص ونصف مطحون

5 ملاعق صغيره سكر

الطريقه :

1 افردي العجينه على سطح مرشوش قليلا بالدقيق بحيث تكون مستطيل (40 سم * 20 سم) او شبرين في شبر.

2 اضيفي الشكولاته على العجينه بالكامل وبالتساوي باستخدام الموس العريض …ثم رشي عليها البندق بالكامل..

3 لفي جانب من العجينه مثل السوسرول الى ان تصلي الى المنتصف….ثم لفي الجانب الاخر بنفس الطريقه الى ان يلتقيا في الوسط…والصقيهما مع بعض بقليل من الماء.

اقطعي العجينه بالموس الى شرائح عرضها 1سم ..وضعيها بالصينيه الخاصه بالفرن مع الضغط عليها قليلا بظهر الموس

واخيرا رشيها بالسكر…وادخليها الفرن لمده 10 15 دقيقه او حتى تحمر قليلا..

اتركيها لتبرد قبل التقديم…والف صحه وعافيه …