المكونات:
كوب من معجون طماطم
2 ملعقه نشا
ربع كوب من السكر
نصف ملعقه فلفل اسود
نصف كوب من الخل
ملعقه ملح
طريقه التحضير:
قومي بخلط معجون الطماطم والسكر والخل في اناء طهي وضعيه على نار هادئه لمده دقيقه اثنائها قومي بتقليب الخليط حتى يذوب السكر.
قومي باضافه كوبان من الماء الى الخليط وقلبي ثم اتركي الخليط على النار حتى يصبح اكثر تماسكا.
قومي بتذويب النشا مع كوبان من الماء ثم ضيفي النشا الى الخليط وقومي بالتقليب وبعد الانتهاء اتركي الكاتشب حتى يصبح متماسكا كما تريدين.
بعد الانتهاء قومي برفع الاناء من على النار وصبي الكاتشب في اناء زجاجي معقم لتحفظي الكاتشب فيه.
اعلان 3
