عمل الملبن بالمنزل

عمل الملبن بالمنزل

المقادير
نصف لتر ماء +3/4كوب عسل جلوكوز+1/2ك سكر+1/2 كوب نشا+20جرام ماء ورد+ 10جرام ملح ليمون+كوب ماء
الطريقه
نضع السكر ثم الماء عالنار مع التقليب ثم عسل الجلوكوز مع التقليب حتى الغليان ثم ندوب النشامع كوب الماء ثم ننزل به نقط عالخليط السابق مع التقليب المستمر حتى يتماسك عالملعقه ويصب في صينيه مدهونه سكر بودره ويغطي بسكر بودره مجرب