عمل صنيه البطاطا بفرن
مقادير صينيه البطاطا بالفرن
١ كيلوغرام بطاطا
٢ بصل، مقطع جوانح
٣٠٠ غرام لحم مفروم
٢ ملعقه كبيره سمنه ، او نصف كوب زيت
٤ بيض
ملح وفلفل اسود
طريقه تحضير صينيه البطاطا بالفرن
١. تقشر البطاطا وتغسل ثم تقطع انصاف دوائر.
٢. في قدر على النار، تقلى اللحم والبصل حتى يذبل مع القليل من الملح والفلفل ثم تضاف البطاطا، تقلب ويضاف القليل من الماء ثم تغطى حتى تستوي.
اعلان 3
٣. توضع في صينيه ويضاف عليها البيض بعد خفقه مع رشه ملح وفلفل، تدخل الفرن 5دقائق من الاسفل ثم من الاعلى حتى تزهر قليلا.
٤. تخرج من الفرن وتقدم الى جانبها مخلل وسلطه .
اقتراحات صينيه البطاطا بالفرن
يؤكل بالخبز او حسب الرغبه وممكن اضافه جبن الموزريلا على وجهها او يمكن الاستغناء عنه وعن البيض وعن ادخالها للفرن.
