فلفل معمر بالارز و الكفته
لمقادير: فلفل محشي بالارز
فلفل اخضر قصير
3 حبات طماطم مرحيه
400غ لحم مرحى
اعلان 3
كاس روز مسلوق
الطريقه فلفل محشي بالارز
اولا ندهنوا الفلفل بالزيت بعد ما نحوا له راسه الى نحتافظوا به ثم الزريعه والخيط الداخلى
وندخلوه للكوشه حاميه شي 15 لل20د باه نقدروا نقشروه
وبعدها نقشروه
نقلوا اللحم شويه مع الملح
ونخلطوه مع الروز ونضيفوا فلفل كحل
ونقلوا الطماطم
عاد نضيفوا الفلفل
ونقصوا له النار ونخلوه يطيب على نار قليله شي ساعه او اكثر على حساب الصوص والفلفل
وبالعافيه
