يعتبر ياميش رمضان واحدا من اهم علامات قدوم شهر رمضان الكريم في كثير من الدول الاسلاميه والعربيه ، ويكاد لا يخلو كل بيت عربي من الياميش في ليالي رمضان الساهره ، وفيما يلي سنحدثكم عن فوائد الياميش مع ذكر اهم النصائح عند شرائه.
القيمه الغذائيه لياميش رمضان:
يحتوي ياميش رمضان على فوائد غذائيه كبيره ، تعوض الجسم بشكل عام عما يفقده اثناء الصيام ومن هنا جاءت فكره الياميش من الاساس، وفيما يلي عرض لاهم فوائده:
اولا: البلح
جميعنا نعلم ان البلح والتمر غنيان للغايه بالمعادن المختلفه والسكريات كما انهما سهلا الهضم، وسريعا الامتصاص ويحتوى التمر على عنصر البوتاسيوم المفيد لمرضى ضغط الدم المرتفع، وهو يساعد على النمو وبناء الانزيمات الضروريه للعمليات الحيويه في الجسم فكل 100 جرام من الجزء الماكول من التمر يعطي 253 سعرا حراريا.
ويزيد التمر من فاعليه الاعضاء ويصلح المعده وعصارتها ويفيد الكبد، كما يفيد في عمليه ادرار البول وغسل الكلى، وهو مضاد للحموضه الزائده لاحتوائه على املاح قلويه وللامساك لانه ينبه حركه الامعاء ويحفزها، واستخدام التمر مع الحليب يعتبر وجبه كامله يمكن الاعتماد عليها في رمضان
ثانيا: الزبيب
يفيد الزبيب “العنب المجفف” في تخليص الجسم من السموم وعلاج الروماتيزم وامراض الكبد والمراره , ويقاوم الزبيب ايضا الميكروبات والفيروسات كما انه يساعد فى علاج نزلات البرد والسعال وحرقه الصدر، ويعتبر عامل بناء فى تكوين الانسجه والعضلات ويقلل الشعور بالصداع النصفى ويقوى المعده ، ويمد الجسم بسعرات حراريه كبيره ، فتناول 100 جرام من الزبيب يمد الجسم ب 268 سعرا حراريا.
ثالثا: المشمشيه
المشمشيه “المشمش المجفف” غنيه للغايه بالحديد واملاح الكالسيوم والفوسفور وهي من اغني الفواكه بفيتامين A وتتميز بكونها منبها عاما
اقل من
