ما هو فيتامين C ؟ ..
فيتامين C يعرف بحمض الاسكوربيك ، وهو ماده غذائيه يحتاجها الانسان ليؤدي وظائفه بشكل جيد والمحافظه على صحته ، وفيتامين C ضروري للنمو وصحه الجهاز المناعي وهو من الفيتامينات التي تذوب في الماء .
ما هي فوائده ؟ ..
الانسان بطبيعه جسمه لا يمكنه انتاج فيتامين C بسبب الطفره الجينيه لذا فهو بحاجه ماسه اليه ، ولهذا الفيتامين فوائد عده ووظائف لا يستغني عنها جسم الانسان فمن وظائفه محاربه نزلات البرد والانفلونزا والزكام والوقايه منها ، كما انه يقلل من اضرار التلوث البيئي على جسم الانسان ، مثل : البنزين ، المبيدات الحشريه ، النيكوتين ، الاشعاعات والمعادن الثقيله . ويعتبر فيتامين C منتج للكولاجين والكولاجين هو البروتين الذي يساعد على دعم الاوتار والاربطه والاوعيه الدمويه والمحافظه على الجلد وغيره من الاجهزه معا ، وهو كذلك مضاد للاكسده وماده غذائيه ممتازه لتقويه المناعه . ومن الناحيه التجميليه فان فيتامين C يعد افضل صديق للبشره ، فهو يساعد في التخلص من البقع التي تظهر نتيجه التقدم في العمر حيث ان البشره كلما زادت عمرا فقدت نسبه من الترطيب والنظاره بسبب فقدانها العديد من العناصر الغذائيه التي من اهمها فيتامين C ، لذا بنصح اطباء البشره بتناوله لمحاربه علامات التقدم في السن وترهلات الجلد والتجاعيد والخطوط الدقيقه ، كما انه يساعد على تفتيح لون البشره وهو كذلك عامل ممتاز في الحفاظ على الوزن و رشاقه الجسم .
اعراض نقص فيتامين C
اكثر الفئات التي تعاني من نقص فيتامين C هم المدخنين والاشخاص المعرضين للتدخين الثانوي ، وذلك لان التدخين يقلل من امتصاص الفيتامين ، لذا فان المدخنين لديهم مخاطر اكبر من نقص فيتامين C ، وتحتاج هذه الفئه من الاشخاص الى ٣٥ ملغ يوميا من فيتامين C . ومن اعراض نقص فيتامين C : الارهاق والشعور بالتعب بشكل ملحوظ عند ادنى مجهود بدني ، الام المفاصل ، التهاب اللثه ، تشقق الجلد وتجعد الشعر وتقصفه . كما ان الاشخاص الذين لديهم نقص فيتامين C هم اكثر عرضه للاكتئاب من غيرهم ، كذلك احتماليه فقدانهم لاسنانهم اكبر من غيرهم ، ويؤدي نقص هذا الفيتامين الى مرض يسمى ب”البثع” ومن المحتمل ان يؤدي هذا المرض الى الوفاه في حال عدم معالجته .
كيف يمكن الحصول على فيتامين C ؟
يمكن الحصول على فيتامين C من طريقتين : اولا عن طريق الخضروات والفواكه وخاصه الحمضيات مثل : البرتقال والليمون ، كذلك يمكن الحصول عليه من الفراوله والجريب فروت ، الفلفل الاحمر والاخضر ، الكيوي . ثانيا : يمكن الحصول على فيتامين C عن طريق المكملات الغذائيه التي تاتي على شكل اقراص تذوب في الماء او كبسولات تباع في الصيدليات . ويحذر الاطباء من الافراط في تناول فيتامين C وهو امر غير مشاع عاده ولكنه يظل امرا ممكنا حيث ان كثره تناوله تؤدي الى مشاكل في الجسم منها الاسهال ، الغثيان وتقلصات المعده .
