فوائد وطريقه عمل المايونيز الدايت
المكونات
صفارين بيض
اعلان 3
ثلاث معالق كبار زيت عباد الشمس
معلقه كبيره خل ابيض
معلقه كبيره مسترده
ملح
كوب حليب خالي الدسم
معلقتين كبار نشا
طريقه التحضير
نضرب صفارين بيض مع ثلاث ملاعق كبار زيت عباد الشمس في مضرب ثم نضيف معلقه كبيره خل ابيض و معلقه كبيره مسترده و ملح.
على النار نخلط كوب حليب خالى الدسم مذوب فيهم معلقتين كبار نشا ثم نرفعه على النار و نقلبه حتى يغلى ثم نصبه و هو ماذال ساخن معلقه معلقه تدريجيا الى خلطه الزيت السابقه و نضرب حتى قوام المايونيز. ممكن نضيف معلقه صغيره عسل ابيض لتوازن الطعم. ممكن زياده الخل و المسترده حسب الذوق الشخصي.
وله قدره عاليه على التخسيس .
