افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

فوائد الكمثرى والاجاص

فوائد الكمثرى والاجاص 20161016 21-Png

فوائد الكمثرى اوالاجاص

فوائد الكمثرى والاجاص 20161016 21

الكمثرى بلسم بديل للانسولينالكمثرى من الفواكه اللذيذه ويقال عنها انها هاضمه ومهدئه للمعده .. وتحتوي الكمثرى على نسبه من الاحماض العضويه والاملاح المعدنيه النافعه والكثير من الفيتامينات.. اما سكر (الفركتوز) فمعروف عنه انه لا يضر مرضى السكر، مما جعل الكمثرى فاكهه المصابين بهذا المرض.. وتقدر السعرات الحراريه في ثمره الكمثرى (63) سعرا حراريا تقدمها للجسم (100) جرام من الكمثرى.
الكمثرى من الفواكه اللذيذه ويقال عنها انها هاضمه ومهدئه للمعده .. وتحتوي الكمثرى على نسبه من الاحماض العضويه والاملاح المعدنيه النافعه والكثير من الفيتامينات.. اما سكر (الفركتوز) فمعروف عنه انه لا يضر مرضى السكر، مما جعل الكمثرى فاكهه المصابين بهذا المرض.. وتقدر السعرات الحراريه في ثمره الكمثرى (63) سعرا حراريا تقدمها للجسم (100) جرام من الكمثرى.
مكونات الكمثرى
يتكون الكمثرى من: نشويات، بروتين، دهون، نسبه عاليه من الفيتامينات وخاصه (ا،ج) املاح (بوتاسيوم، كالسيوم، فوسفور، حديد).
فوائد الكمثرى العلاجيه
– شافيه لامراض الكلى.
– تعمل على بناء الخلايا وتجديدها.
– مزيله للرشح الداخلي الناتج عن امراض الكلى والكبد والقلب.
– مغذيه ومهدئه ومرطبه ومفيده للمعده والامعاء..
– لمرضى السكري (بلسم الكمثرى) بديل الانسولين.
تعتبر ثمار بلسم الكمثرى بعد تمام نضوجها املا جديدا لمن داهمهم عارض ارتفاع مستوى السكر بالدم في الكبر، يغنيهم تماما عن الحقن بهرمون الانسولين ويهيئ لهم الاستمرار في ممارسه حياتهم بشكل طبيعي دون خوف من التعرض لمضاعفات.. مستحضر طبي جديد مستخلص من نبات بلسم الكمثرى يخفض مستويات السكر لديهم لمعدلاتها الطبيعيه ، يهديه علماء المركز القومي للبحوث بالقاهره لمرضى السكري.
تتميز ثماره بطعمها شديد المراره ، وهو من النباتات الماكوله في دول شرق اسيا، حيث يقبل المواطنون هناك على طهيه وسلقه مثل الكوسه ، مع اضافه بعض البهارات ومحسنات الطعم الطبيعيه المحليه ، وهو ما يؤكد عدم سميته.
كما تستخدم اوراقه مثل الشاي في الطب الشعبي الصيني لخفض مستوى السكر بالدم، واسمه المحلي هناك (سيرا سي تي) بالاضافه الى العديد من الاستخدامات الطبيه الاخرى، حيث ان عصير ثمار بلسم الكمثرى يتميز بانه مقو للمعده ومنشط للعصاره الصفراويه ومحسن لوظائف الكبد والطحال ومضاد للالتهابات الناجمه عن النقرس ومضاد للاورام، خاصه اورام الغدد الليمفاويه ، ويستخدم ايضا في عمل لبخات لتسكين الالام الروماتيزميه ، فضلا عن كونه خافضا لمستوى السكر بالدم.
ونبات بلسم الكمثرى هو ثمار خضراء تشبه القثاء الصغيره وسطحها مجعد مليء بالنتوءات، يتراوح طولها من 10 الى 15 سم، ويبلغ عرضها عند المنتصف حوالي 10 سم، وتتحول ثماره للون البرتقالي عند تمام نضجها، ويصلح للزراعه في المناطق الحاره التي تسطع فيها الشمس لفترات طويله ، وقد تم استزراعه في مصر بنجاح، حيث تبلغ انتاجيه الفدان حوالي 4.5 اطنان من الثمار غير الناضجه ، وهي نفس الكميه التي ينتجها الموطن الاصلي للنبات.
وينتج نبات بلسم الكمثرى كميه كبيره من الاوراق والعشب، واوراقه مقسمه مثل اوراق العنب، وان كانت فصوصها غائره بعض الشيء، ولها رائحه نفاذه طارده للحشرات، ونادرا ما يصاب النبات بالحشرات والفطريات وغيرها من الافات الزراعيه ، لرائحته النفاذه ومرارته الشديده .
خصائصها
مدره للبول والصفراء، ملينه ، مسهله مرممه للخلايا، مفيده للمعده ، مهدئه ، مرطبه .
وتوصف لعلاج: الروماتيزم والصرع والتهاب المفاصل والوهن الجسمي والعقلي وفاقه الدم، والسل والاسهال والسكري.
يؤخذ منها من 300-500 جرام في اليوم قبل الغذاء يؤخذ من عصيرها من 2-3 اقداح في اليوم او يغلى 40-50 جرام منها في ليتر ماء لمده ساعه .
وفي الطب القديم وصف الكمثرى لعلاج امراض المعده ولتقويه القلب ولقطع الاسهال والقيء المراري وفوائد اخرى.

 

السابق
طريقة عمل الفسيخ
التالي
وصفات طبيعية لحب الشباب