فوائد بذر جرير

تحتوي اوراق الجرجير على فيتامين ” ج ” او “c” وكالسيوم وكبريت و يود وحديد وفسفور ومواد كبريتيه حريفه .

الجرجير والطب القديم و استخدامات و فوائد الجرجير:

وصف الجرجير في الطب القديم بان :
– شرب عصير اوراق الجرجير و اكل بذور الجرجير اللاذعه كالخردل واكل اوراق الجرجير الغضه يقوي جنسيا ، وربما يرجع ذلك لوجود فيتامين ه المهيج للشهوه والمنشط للباه.

– مضاد لحفر الاسنان .

– منبه و مدر للبول .

– ملين للبطن .

– بذر الجرجير وماء الجرجير يزيلان النمش و البهق طلاء .

– اكل الجرجير علاج لتنقيه الدم و سرعه دورانه .

– يساعد على ثبات الاسنان و تقويه اللثه و منع نزيفها .

– ينفع في نزلات البرد و الامراض الصدريه لانه طارد للبلغم .

– مسكن لالام الروماتيزم و المفاصل .

– اذا اخذ الجرجير مع الطعام ساعد على ادرار الصفراء وسرعه الهضم كما انه يزيد من حجم البول ويقوي الباه ويطيل الجماع .

– اكل الجرجير يفيد ضد داء الحفر .

– ينظف المعده والامعاء .

– ينفع ضد امراض الكلى والكبد والنقرس .

– استعمال الجرجير الطازج في السلطات يساعد في عمليه الهضم .

– مدر الطمث .

– فاتح للشهيه .

خلطات مفيده :
– علاج سقوط او تساقط الشعر :
بمزج 15 غم من عصير الجرجير مع 50 غم من الكحول ( السبرتو الابيض ) مع ملعقه صغيره من ماء الورد ، و تدلك بها فروه الراس يوميا لمده اسبوعين ثم يغسل .

– لادرار البول :

غلي مقدار ثلاث حزم صغيره من الجرجير مع بصله متوسطه في لترين من الماء ، ويستمر الغلي حتى يبقى النصف ، ثم يصفى ويشرب منه مقدار كوب في الصباح وكوب في المساء .

– علاج الحروق السطحيه من الشمس :

يستعمل الجرجير لعلاج الحروق باستعماله على صوره مرهم الجرجير ويحضر بسحق حزمتين صغيرتين من الجرجير الطازج ثم ملعقه كبيره من زيت الزيتون ، ثم يصفى المزيج ويستخدم لعلاج الحروق السطحيه من الشمس .

زيت الجرجير :

اكدت الدراسات العلميه المعمليه ان زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى احداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكليه والكوليسترول بالجسم.

وقد تبين بالتحليل الضوئى ان زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيره من حمض المعروف علميا باسم ” جامالينولينك “.

وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من الدهون الكليه والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائده استخدامه فى تخفيض نسبه الدهون والكوليسترول فى الدم.

• فوائد بذور الجرجير
• بذور الجرجير