المقادير
صوص الشيكولاته
كاس كاكاو
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب
1 فانيليا
مقادير الكيك
5 بيضات
كيس فانيليا
كيس بيكينج باودر (خميرة كيميائية )
2 كوب دقيق (فرينة )
1 كوب سكر
باقى صوص الشيكولاته
3 ملاعق الزيت
صوص الشيكولاته
كاس كاكاو
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب
1 فانيليا
مقادير الكيك
5 بيضات
كيس فانيليا
كيس بيكينج باودر (خميرة كيميائية )
2 كوب دقيق (فرينة )
1 كوب سكر
باقى صوص الشيكولاته
3 ملاعق الزيت
كيفية التحضير
ناخد مقادير صوص الشوكولا نخلطهم مع بعض جيدا فالخلاط
بعد ما يتجانس الخليط ناخد منة كوب كبير و احد و نحطة فالمجمد علي ما
نجهز نضرب البيض مع الفانيليا جيدعلي السرعة الهادية و من بعد زيدى السرعة تدريجيا
بعد دلك نضيف السكر بالتدريجا حتي يكون كالكريمه
نضيف الزيت و من بعد الكمية المتبقية من صوص الشيكولاته
ونضيف الدقيق و البيكنج باودر( و لا لقيتى الكيكة مش هيا هديك القوام
اللى انتى متعودة علية يمكن تزيدى الدقيق شوية )
ادهنى الصينية بالزبدة و رشى عليها الدقيق و خوى عليها دخليها الفرن و تكوني
مسخناة من قبل و تعملية علي اعلي درجة حرارة عندك مدة عشر دقيقة و من
بعد تهدى عليها النار و منين تطيب من بعد نخرجو الكاس من الفريكو نقطع جناب
والوجة حتي يتشرب الصوص جيدا نقسمها علي زوج و ندهن نص الكاس و على
الوجة الاول و نعمل الغطاء التانى و ندهنوة بنصف الكاس الباقى و نقسموها مربعات
كبار و نزينها نحك الشكلاط
ناخد مقادير صوص الشوكولا نخلطهم مع بعض جيدا فالخلاط
بعد ما يتجانس الخليط ناخد منة كوب كبير و احد و نحطة فالمجمد علي ما
نجهز نضرب البيض مع الفانيليا جيدعلي السرعة الهادية و من بعد زيدى السرعة تدريجيا
بعد دلك نضيف السكر بالتدريجا حتي يكون كالكريمه
نضيف الزيت و من بعد الكمية المتبقية من صوص الشيكولاته
ونضيف الدقيق و البيكنج باودر( و لا لقيتى الكيكة مش هيا هديك القوام
اللى انتى متعودة علية يمكن تزيدى الدقيق شوية )
ادهنى الصينية بالزبدة و رشى عليها الدقيق و خوى عليها دخليها الفرن و تكوني
مسخناة من قبل و تعملية علي اعلي درجة حرارة عندك مدة عشر دقيقة و من
بعد تهدى عليها النار و منين تطيب من بعد نخرجو الكاس من الفريكو نقطع جناب
والوجة حتي يتشرب الصوص جيدا نقسمها علي زوج و ندهن نص الكاس و على
الوجة الاول و نعمل الغطاء التانى و ندهنوة بنصف الكاس الباقى و نقسموها مربعات
كبار و نزينها نحك الشكلاط
- قاطو جزائري
- قاطو جزائري 2015
- اعراس جزايري
- اعراس شوية