كيش بالسبانخ شميشة

المقادير:

عجين مكسر
5 بيضات
180مل حليب
1/2 ملعقه ملح
سبانخ مغسوله ومقطوعه
ابزار
125 غ جبن احمر
طريقه التحضير:

في قالب خاص للطرطات ، نقوم بتسريح العجينه و نتركها في الثلاجه لمده 30دقيقه . في اناء اخر، نخلط البيض،الملح و الابزار. بعدها نخرج الكيش او العجينه من الثلاجه ثم نضع السبانخ في قلب ثم نصب فوقه الخليط. في الاخير نرش الجبن الاحمر المبشور وندخل الكيش للفرن على درجه حراره 190 لمده 20 دقيقه . شهيه طيبه . بالصحه والراحه