كيفية تحضير عصير التمر

 
 المقادير
٣٠٠ غرام تمر هندى
١ كوب سكر، او اكثر حسب الرغبة
٣ ملعقة كبار ماء الزهر

كيفية تحضير عصير التمر


١. ينقع التمر هندى لعدة ساعات بقليل من الماء.

٢. فقدر علي النار، يوضع التمر هندى ليغلى حوالى 10 دقائق.

٣. ننزع البذور الموجودة مع اللب بعدها يوضع فالخلاط، يخفق بعدها يصفي بمصفاة .

٤. يذوب السكر مع الماء، يضاف للعصير مع ماء الزهر بعدها يقدم بارد مع الثلج.

٥. هنالك من يحب ان يعصرة يدويا فمصفاة بعدها يضيف له الماء و السكر.


كيفية تحضير عصير التمر