كيفية صنع الشكولاتة في البيت

طريقة صنع الشكولاتة فالبيت



٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى


١ ١⁄٢ معلقة صغار زبده


١ معلقة كبار كاكاو بودرة ، او حسب الرغبه


سكر بودره


كيفية تحضير الشكولاتة فالمنزل سهله


١. فقدر علي النار، تذوب الزبدة بعدها يضاف السكر، الكاكاو و يحرك باسمترار.

٢. يضاف الحليب الي القدر و يحرك الخليط باسمترار ليكون قوامة ثقيلا.

٣. يرفع القدر عن النار، توضع الشوكولاتة فو عاء بعدها تترك لتبرد و توضع فالثلاجة لحين الاستخدام.


كيفية صنع الشكولاتة في البيت