طريقة صنع الهريسة
الهريسة ، تسمي كذلك بالنمورة او البسبوسة ، و هى من الحلي العربية الشهيرة التي يكثر تحضيرها فشهر رمضان المبارك. تتكون الهريسة من كيكة مصنوعة من السميد و محلاة بالقطر. كذلك، يزين و جة الهريسة بجوز الهند الناعم او اللوز.
اسرة شهية تقدم لك طريقة عمل و صفة الهريسة اللذيذة بكيفية مجربة ، حضرى منها ١٥ حصة و شاركينا رايك!
مقادير الهريسه
١ كاس طحين
١ كاس سكر
٤ بيض
١ كاس سميد، ناعم
١ كاس لبن
١ معلقة كبار بايكنغ باودر
١ كاس جوز الهند
١ ١⁄٢ كاس قطر
كيفية تحضير الهريسه
١. تخلط المقادير السائلة مع بعضها فالخلاط بعدها تضاف المقادير الجافة و يخلط من جديد.
٢. تدهن صينية بالزيت، يوضع الخليط فالصينية بعدها تدخل فرن محمي مسبقا حتي تستوى و يتحمر و جهها قليلا.
٣. تظهر الصينية من الفرن، تسقي او تشرب بالقطر، تقطع و تقدم باردة