طريقه عمل دجاج تكا
دجاج تكا، وجبه لذيذه وسهله التحضير، اعديها كوجبه رئيسيه لعائلتك خلال شهر رمضان الكريم، لذا اليك طريقه عمل دجاج تكا:
المقادير:
– تحتاجين الى قطع دجاج، بقدر ما ترغبين، و3 ملاعق زيت، وبصل وثوم مفرومين وبقدونس مفروم ناعم.
– عصير ليمونه واحده وخل، بالاضافه الى انواع مختلفه من البهارات.
– كما تحتاجين الى خل وملح على حسب رغبتك، و 3 ملاعق صلصه الطماطم.
– واخيرا، ملعقه صلصه الباربيكيو وعلبه زبادي.
الطريقه :
– ضعي البهارات والملح وصلصه الباربيكيو وصلصه الطماطم وعصير الليمون والخل والزيت والزبادي والبقدونس والثوم والبصل على الدجاج.
– اخلطي المكونات مع بعضها واحفظيها في الثلاجه لمده 5 ساعات او اكثر.
– بعد ذلك، غلفي قطع الدجاج بالقصدير وادخليها الفرن، ما يقارب الساعه ونصف حتى تنضج.
قدميها لعائلتك مع اي نوع ترغبينه من السلطات.