طريقه عمل البطبوط بالصور ( من مطبخي)
البطبوط :
~ 3 كؤوس دقيق ابيض
~ 3 كؤوس دقيق اصفر
~ ملح
~ خميره
~ سكر ناعم
اعلان 3
طريقه العمل :
في اناء كبير خاص بالعجن ضعي المكونات كلها
قومي بعجنها بالماء الدافئ
[
ثم اجعلي العجين على شكل كره
غطي العجين بمنديل كبير لمده نصف ساعه الى ان يتخمر جيدا
ثم عودي واعجنيه على شكل كويرات صغيره
كل كويره اخبزيها هكذا
ثم قومي بطهيها في مقلاه خاصه بالخبز
بالهنا والشفا
