كيفية عمل الشاورما

كيفيه عمل الشاورما

مكونات شاورما الفراخ : 2 فراخ مخليه بدون عظم او جلد و تقطيع الصدر و الافخاذ الي شرائح . 1 بصله مقطعه الي شرائح . 2 ثمره طماطم مقطعه الي شرائح . ماء مالح للدجاج مع عصير ليمون . 1 كوب زبادي . 2 معلاق كبيره من زيت الزيتون . 2 فصوص  الثوم . 2 ملاعق كبيره من صلصه الطماطم . 1 معلقه صغيره خل . 1/2 معلقه صغيره الفلفل الحلو . 1/2 معلقه صغير توابل . 1/2 معلقه صغيره ملح . 1/4 معلقه صغيره قرنفل . 1/8 معلقه صغيره جوز الطيب . 1/4  معلقه صغيره قرفه .